2017年6月30日 星期五

【基隆美食】富貴象泰國風味小館 凡吃過 必滑機 揪朋來

富貴象泰國風味小館

地址:基隆市仁愛區孝三路21號

電話:02-2425-1185

星期一休息

104417.jpg最近Yukimi在FB基隆美食社團裡,看到有朋友分享,在孝三路上有家泰國風味餐廳,大家PO文讚不絕口,讓人越看越想吃,PS:其實Yukimi已經去吃過3次,之前就很想寫文分享,只是照片拍著拍著放在硬碟裡,加上時間一忙,就給它忘記寫了,這次看大家討論熱烈,擇日不如撞日,下班立馬再去吃吃看。



不管是基隆人還是外地人,走在孝三路上,真的不用走到底,就粉容易被沿路美食吸引,Yukimi也曾經明明想再去富貴象泰國風味小館,但走著走著就去吃起其他美食了,這次打定主意,一定要再去不可,呵呵呵~對於沿路美食,視而不見。

還真粉久沒來,店門外多了"泰國小吃"燈籠,想必老闆對於自己料理非常有信心,燈牌上寫著"凡吃過  必滑機  揪朋來"

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長型餐廳,座位挺多的,有2人桌,也有4人桌,用餐環境乾淨,冷氣夠強,夏天來此用餐,真是一大享受。

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牆壁上老闆真用心,還掛著食材說明,原來香豚肉就是俗稱老鼠肉,菜單共計有米粉類/河粉類/拉麵類/飯類/小菜/湯,大家可以一自己喜好選擇大/中/小/不辣。

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餐具採自助式

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由於Yukimi是晚上前往,晚上不太想吃飽,不然還真想所有種類,各來一碗,當天點了泰式海鮮河粉小辣,與涼拌青木瓜小辣。

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滿滿的泰式海鮮河粉,光聽名字就讓Yukimi蠢蠢欲動

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料挺多的除了有吃起來肉質很軟嫩、不乾柴,非常好吃的香豚肉(老鼠肉)。

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還有2隻Q彈的鮮蝦。

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外加咬起來,很有彈性的透抽。

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尤其以土雞熬製,泰式風格的湯頭,酸酸辣辣對於Yukimi,愛吃辣的人真是一大享受,湯超級順口,喝了還想再喝。

104421.jpg涼拌青木瓜小辣

涼拌青木瓜,這也是一道常見泰式小菜,小小的一盤,沒有過多不必要的調味,讓人吃完覺得很清爽,總感覺吃一盤不過癮,想再點一盤啦。

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總的來說,在基隆算是CP值很高的泰國小館,如果你愛泰國菜,又不想吃的太油膩,不想花太多錢錢吃到飽,還真可以來嚐鮮。

PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。

2017年6月29日 星期四

有機玫瑰花茶 朱曉慧 花山有機玫瑰花農場 口齒回甘

花山有機玫瑰花農場

電話:0910520917

網站:http://cdewsx159.wixsite.com/mysite

部分照片取自 粉絲專頁:https://www.facebook.com/HuashanOrganicRose/

14882186_1756204891295937_1038468822251236742_o.jpg 台東縣東河鄉農民朱曉慧與先生張文通,經營花山有機玫瑰農場,他們採用乾淨無污染「無農藥」「無肥料」「麥飯石泉水」澆灌種植玫瑰花,採用玫瑰製作而成的玫瑰花茶及玫瑰花精華露,整體展現玫瑰花精髓,送禮自用兩相宜。



作家張愛玲說:一個女人不管有多麽的風華絕代,才華出衆,如果沒有愛情,那也不過是一朵等待枯萎的玫瑰而已。
法國•巴爾扎克說人生並非充滿了玫瑰花,倒是有時路上的荊棘刺痛了你。
莎士比亞說:玫瑰是美的,但更美的是它包含的香味。
6/3希望廣場台東週,來自台東縣東河鄉農民朱曉慧與先生張文通,就是從事玫瑰花種植,但他們種玫瑰花不是用來欣賞,而是可以喝的玫瑰花茶。

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猴子來採,山豬來挖,越種越傷心
朱姐與老公本來從事重機械(怪手、推土機)零件、大型機械用油...等買賣生意,為了買賣台灣玉石,全家移民東海岸,會從農主要原因,當時朋友急需資金週轉,ㄧ直想將台東農地出售,當時想幫朋友,因此他們買了台東縣東河鄉農地,東河鄉的好山好水,一開始他們便打算施行無毒耕作,起初收成不如預期,聽起來挺悲情的,因為,農作物除了被蟲吃掉之外,只要是結在枝上的果子,猴子會來採,長在土裏的蕃薯,花生,樹薯,等到晚上的時候山豬會來挖,所以ㄧ直沒收成,於是把田地荒廢了幾年。

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尋覓品種 花3年功夫
田地荒廢期間朱姐的先生有糖尿病以及高血壓的困擾,病癒之後有朋友介紹他用玫瑰花茶調養身體,張先生喝了一段時間之後,明顯感受到玫瑰花對身體健康的助益,但在台灣,想要取得無毒玫瑰花茶,非常不容易,看著荒廢的農地,朱姐夫婦興起種植玫瑰花的念頭,期間研究各種玫瑰花品種開始,歷經整理荒廢十幾年的田園,蒐集購買的數十個品種作種植試驗,到春夏秋冬四季都有不同的病蟲害,還有不知名的大型昆蟲直接從根部將花叢蛀到死,在無數的困難中,研究出最適合當地環境的食用玫瑰花品種。

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友善環境  生態多樣  蜜蜂回家了
Yukimi印象深刻的事,朱姐提到田裡種植玫瑰花,終於猴子與山豬不來了,玫瑰花田來的是幫忙授粉的蜜蜂,對於環境來說,蜜峰會出現的地方,代表這裡沒有化學肥料讓蜜蜂營養不良,這裡沒有使用除草劑殺了蜜蜂的食物,沒有使用化學肥料與除草劑的環境,讓蜜蜂喜歡回"花山有機玫瑰花農場"這個家,一開始是一小範圍,但是隨著時間流逝,最近田裡出現致命的虎頭蜂,讓他們不得不減少收成,消滅虎頭蜂窩,

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但是也不是每個虎頭蜂窩都消滅得掉,張先生有時砍草時,就被虎頭蜂叮了,忍著身上或是手上腫痛,繼續務農,看著粉絲團一張張被蜜蜂叮咬照片,雞皮疙瘩掉滿地,因為Yukimi也曾爬山時被蜜蜂咬過,真的粉痛。

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進一步問朱姐,你們工作時不能穿裝備保護自己嗎?朱姐說:武裝的話太熱,笨重,無法工作,即使穿得很厚,虎頭蜂也叮得下,何況太熱自己在田裏會先暈倒,Yukimi沒有到玫瑰花田裡,但光想到這樣工作環境,不免替朱姐夫妻倆捏一把冷汗,他們為了無毒有機,費神又勞累,精神值得讚揚,衷心祝福他們,無論如何還是要好好保護自己。

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玫瑰花茶,好處何其多?
喝玫瑰花茶的好處何其多?玫瑰花茶不僅美容美顏,而且還可以緩和情緒、紓解抑鬱、改善睡眠,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,玫瑰花更含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸,能改善內分泌失調,可調理調節體質,幫助排清身體毒素,
長期飲用亦有助於促進新陳代謝,基於以上種種好處,相信大家會經常主動買來喝,但之前毒茶風暴,還真怕喝進肚子裡,是喝進一杯杯農藥茶,因此停了好久,Yukimi不再買玫瑰花茶來喝,直到這次採訪朱姐,才對他們家的產品產生信心,尤其蜜蜂愛來得地方,代表花山有機玫瑰花農場,是友善環境的農場。

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當天買了一盒玫瑰花茶茶包回家,精美的茶盒,送禮自用兩相宜,

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玫瑰花茶適合熱泡,玫瑰花瓣立體茶包,泡玫瑰茶更方便,

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約2-3分鍾,茶花漸漸展開,趁熱慢慢一口接著一口,感受茶湯在舌尖中,綻放微微玫瑰香氣,喝完帶點回甘,還真好久沒有喝玫瑰花茶了,開心~

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2017年6月27日 星期二

【淡水旅遊】「跟著巧克力去旅行-嬉遊漁碼-嬉遊創意市集」 好好玩 好好吃 好 好逛

「跟著巧克力去旅行-嬉遊漁碼-嬉遊創意市集」
活動日期:2017年6月24日起(每周六日15:00-19:00)
活動地點:淡水漁人碼頭(新北市淡水區觀海路91號)
交通資訊:淡水捷運站,搭乘指南客運R26路、836路,搭至漁人碼頭站,即可到達。
相關網站:https://www.facebook.com/chocolatePARK.TW/

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周末好天氣,非常適合出發淡水輕旅行,由經濟部中小企業處主辦,世界巧克力夢公園籌畫「跟著巧克力去旅行-嬉遊漁碼-嬉遊創意市集」於6/24 每個星期六日下午三點隆重登場,現場有許多新奇的好物,例如:生活雜貨、手作文創、現場創作、食品/飲品、服飾配件,更有淡水地方特色好物與商品,在市集現場展售,現場,更可以吹著最自然的海風,聽著來自各地表演團體,帶來精彩的表演活動、遊園抽獎與遊戲互動,
讓你來到這裡好好玩、好好吃,好好逛,享受不一樣的周末!

不知大家有多久沒到淡水漁人碼頭閒晃,觀賞美麗的夕陽景致?Yukimi還真有一陣子沒來漁人碼頭逛逛,夏天來漁人碼頭最佳避暑聖地,當然就是世界巧克力夢公園,來此不僅可以吸收相關巧克力知識,愛攝影的朋友,更可以拍照拍得粉開心,

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參考文章

【淡水旅遊】 世界巧克力夢公園 完全滿足想要擁抱巧克力的慾望
http://trustyukimi.com/2067-2/
【淡水旅遊】世界巧克力夢公園-漁人碼頭-魚藏文化工場 【城男驛站】大手牽小手 幸福向前走
http://trustyukimi.com/p6trst-ip/

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重點是冷氣有夠強,站在入口處就聞到陣陣巧克力香。

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這次參加世界巧克力夢公園粉絲團一起來「嬉遊漁碼‧淡水假日創意市集」,粉Lucky抽到一份巧克力鬆餅,剛好趁著24日市集開幕,除了逛市集,順便來到CW 巧克力主題餐廳,吃下午茶-巧克力鬆餅,塊塊紮實誘人的鬆餅搭配滑順溫潤的鮮奶油,再淋上巧克力,香甜不膩口,尤其中間的小雪人也是巧克力冰淇淋,愛吃巧克力的朋友,千萬別錯過,吃完不僅甜在嘴裡,更甜在心裡。

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吃完鬆餅下午茶,逛逛沿著世界巧克力夢公園、福容大飯店淡水漁人碼頭館戶外廣場,說長不長,說短不短,短短的一條路,在這微風徐徐的吹著下, 吃喝玩樂各個精彩攤位,等著大家蒞臨。

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來到現場領取遊園摸彩卷,滿滿的獻禮等著你,真是歡樂的周末。
【拍照打卡換贈品】
快來享受迷人海洋風,手持打卡框,分享在臉書就可兌換超值贈品~
【漁人碼頭主題遊園活動折抵】
哎阿,哪來那麼多好禮,遊園還可以享受吃喝玩樂超值優惠~
→淡水世界巧克力夢公園入園折抵30元!
→淡水世界巧克力夢公園CW巧克力主題餐廳消費折抵50元!!
→福容大飯店淡水漁人碼頭Lobby無酒精飲品買一送一!!!
→福容大飯店淡水漁人碼頭阿基師茶樓消費打九折優惠喔!!!!
【遊園集點兌換贈品】
活動期間集點活動,不限金額,到不同攤位蓋章,集滿8格即可摸彩~
集點卡現場發送,得獎資訊將公佈於活動官方網站~
市集有吃有喝又有各式各樣獨特的精美小物,快來現場挖掘唷:

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活動空地,更有一區域,擺著童玩,親子同樂,還真有趣。

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市集逛累了,每個時段,有不同街頭藝人,在現場演唱,有的歌手還接受點歌,隨著一首一首美妙的音樂,時而停留在現在,時而又回到過去,往事只能回味。

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Yukimi除了很久沒來漁人碼頭,也粉久沒有逛文創市集,這次逛「跟著巧克力去旅行-嬉遊漁碼-嬉遊創意市集」,不是走馬看花東看看西看看,而是像逛農民市集一樣,與攤主聊一聊天,這樣逛市集真得比較有趣,除了更認識他們的產品,發現每個攤主的身上,都是一個個豐富故事,當然來市集最好錢錢帶多一點多一點啦,真的粉好買,粉好血拼耶

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當天讓Yukimi印象最深刻,好想當場下訂單就是希喵story 竹攸嵐作坊-羊毛氈

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現場看到一隻隻栩栩如生貓咪,遠看好像是真的,近看才發現是羊毛氈製作而成。


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每個人舒壓方式不同,有的人運動,有的人大吃一頓,攤主筱嵐則選擇羊毛氈創作舒壓,

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除了舒壓,還有一個接觸羊毛氈原因是家裡養的貓小希去當天使了,為了留下小希記憶,特別去學羊毛氈,將愛貓創作出來,現場擺得這隻,可不是小希,而是筱嵐現在上課,課堂助教小花。

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筱嵐除了市集擺攤,也有客制化教學,當然學員不是一開始,就挑戰製作貓,

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也事先從小小裝飾品,例如貓爪,或是其他裝飾品開始,等動作比較成熟,學員就可以將自己貓照片或是狗照片,拿給筱嵐看,筱嵐會幫忙配色,並且指導創作自己的貓或狗。

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希喵story 竹攸嵐作坊 粉絲專頁:https://www.facebook.com/heecat/

CNX·Taiwan

攤主陳儷方,2016年曾到清邁Long Stay一個月,愛上清邁的文創商品以及服飾,

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尤其最愛藍染穿搭,走在路上,更能穿出不ㄧ樣的藍色時尚風。

CNX·Taiwan 粉絲專頁:https://www.facebook.com/CNXtaiwan/

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凡卡藝廊

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攤主林凡,認為藝術品不一定要貴,希望用平易近人的價格,讓每個藝術愛好這都能輕鬆收藏喜歡的畫作,攤位上一幅幅色彩鮮豔作品,都是來自非洲坦尚尼亞藝術家作品.魔幻卡通的筆觸描繪出各種非洲野生動物,畫作充滿生命力與想像力。

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尤其現場還有販售坦尚尼亞藝術家畫作食物袋,拿它來裝吐司或蔥油餅,使用過後還可以重覆使用,真是貼心的一項產品,讓更多人可以加入「無痕飲食」的行列。

凡卡藝廊 粉絲專頁https://www.facebook.com/AfangaGallery/

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Alicia手感。皂
Alicia源於西班牙,有純真之意。Alicia 將所有的純淨天然的物質,做一個天然的連結。

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攤位上展示無負擔的手作皂,及【ALICIA香氛磚】這是Yukimi第一次看到的產品,好奇什麼是香氛磚?攤主張麒君(Rose)提到香氛磚可以淨化空氣,只要我們將各儲物小空間裡都掛顆香氛磚,居家空間氣息品質會大大的提升,尤其還有金元寶造型,做生意的朋友可以買回家放在財位生財。

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尤其薄荷清涼皂,在這炎熱的夏天,用它從頭洗到腳,真的粉涼快。

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Alicia手感。皂 粉絲專頁 https://www.facebook.com/aliciabuty/
Lillian Lin.銀創作

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Lillian從屏東三地門嫁至台北,工作之餘也學習銀飾品創作,大家有空可以看看她的粉絲團,挺用心的,還真少見有些作品Lillian還用心寫文案介紹,尤其攤位上一塊塊的漂流木,都是在屏東的爸爸,幫Lillian準備,精細的漂流木更能襯托銀飾品的高雅,讓路過的民眾,無不多看幾眼。
Lillian Lin.銀創作粉絲專頁 https://www.facebook.com/Lillian-Lin銀創作-546147418885285/

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MEOW Drinks黑白紳士飲品工作室

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Meow  Drinks,Meow是攤主家裡白貓的名字,攤主希望藉由擺攤放式,與更多朋友分享淺嚐精品餐酒與特調飲品的透涼,一起共享美好時光。

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MEOW Drinks飲品,分有酒精與無酒精,攤主可以依照大家的需求,酒精濃淡與甜度,每一杯可以說是客制化飲品。


當天買一送一,Yukimi點了無酒精飲料,綠色的喝起來很清爽,帶點赫色的喝起來微甜,還是綠色的較合Yukimi口味。

MEOW Drinks黑白紳士飲品工作室粉絲專頁 https://www.facebook.com/meowdrinks/

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逛市集除了血拼挖寶,當然要祭祭五臟廟,之前參加活動,已經在CW 巧克力主題餐廳,品嚐了培根巧克力麵,這次試試燉飯,沒想到上桌,一樣有附巧克力片,大家只要拿著巧克力,沿著金屬刮啊刮,瞬間變成帶著濃濃巧克力香氣燉飯。

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「跟著巧克力去旅行-嬉遊漁碼-嬉遊創意市集」於6/24 每個星期六日下午3點展開,不管大家是搭乘捷運、公車、藍色公路、騎腳踏車來漁人碼頭,走過千萬不要錯過,快來活動現場領取遊園摸彩卷,滿滿的獻禮等著你,快來度過歡樂的周末,讓假日淡水的海風與陽光,掃掉整週得忙碌,整個青春洋溢,攤主們有如熱情的太陽,歡迎大家來挖寶,現場有許多新奇的好物,及滿滿免費創意禮物送你,趕緊大家來一探究竟喔!

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