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2017年11月9日 星期四

【基隆火鍋】鍋太郎 極海鮮 海鮮火鍋 事事如意海陸鍋 海鮮吃到飽

鍋太郎 極海鮮

地址:基隆市仁愛區愛三路49巷14號1F

電話:02 2425 6778

粉絲專頁:https://www.facebook.com/talongyammy/

【鍋太郎 極海鮮】位在基隆市愛三路49巷內,主廚嚴選在地現撈新鮮漁獲,依照季節時令調整菜色,新鮮、現做、無添加,讓消費者吃進一口口的幸福。

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【鍋太郎 極海鮮】位在基隆市愛三路49巷內,也在基隆廟口附近,如果沒有在基隆美食FB社團裡,看到店家訊息,還真不知道,基隆有這樣一家海鮮火鍋店, 一到店裡,就被牆壁上文字所吸引,不免好奇到底有多強,強在哪裡?

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店家每逢9/19/29日,都有事事如意海陸鍋優惠活動, 特價 299 (原430),如果要想此優惠,除了注意日期,最好還是先打電話或是上他們粉絲團預訂,因為是限量的。鍋太郎 極海鮮0105.jpg

值得一提的是【鍋太郎 極海鮮】不收10%服務費,這點真是佛心,在基隆來說,不收10%服務費的火鍋店,反而比基隆其他要收10%服務費,服務要好粉多,例如加湯服務,湯變少了服務員加湯速度粉快,也會問客人,空調適合嗎?會不會太冷..?  讓人覺得服務挺週到。

牆壁上貼的有七種鍋底可以選擇,但是點其他無特價鍋,才可以點。鍋太郎 極海鮮0101.jpg

調味料,有多種可以選擇,醬油放在甕,用轉的讓醬油流出,店家也有販賣新鮮生魚片,難怪調味料理有哇沙米。

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冰淇淋是吃到飽,但看上去普普,不太想吃。

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事事如意海陸鍋,除了一般火鍋菜盤之外,

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消費者還可以自行決定肉品,Yukimi選擇豬肉片

鍋太郎 極海鮮0106.jpg海鮮組合則是固定的,湯底也不能選統一是昆布。

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不能選擇也好,更能吃出食材的美味。

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鍋太郎 極海鮮0114.jpg鍋太郎 極海鮮0115.jpg

尤其不僅原本菜盤裡,有1隻鮮蝦,海鮮盤裡也有2隻, 蝦肉吃起來Q彈鮮甜,只是不懂店家怎麼每隻蝦都用竹籤叉著,呵呵呵~又不是烤蝦,

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還真不習慣這樣吃火鍋,上他們粉絲團瞧瞧,原來是有客人反應,活蝦亂跳,因此才用竹籤固定啦。

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最後一定要來一包王子麵,加上辣椒與蔥花,再淋上少許的沙茶,完美的Ending,鍋太郎 極海鮮0116.jpg

總的來說,299元用餐環境舒適乾淨海鮮新鮮,肉質也很棒,看上去本來覺得份量還好,但是吃完還是挺有飽足感,不過如果你是海鮮控,建議還是點吃到飽,比較過癮。

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PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。

2017年6月30日 星期五

【基隆美食】富貴象泰國風味小館 凡吃過 必滑機 揪朋來

富貴象泰國風味小館

地址:基隆市仁愛區孝三路21號

電話:02-2425-1185

星期一休息

104417.jpg最近Yukimi在FB基隆美食社團裡,看到有朋友分享,在孝三路上有家泰國風味餐廳,大家PO文讚不絕口,讓人越看越想吃,PS:其實Yukimi已經去吃過3次,之前就很想寫文分享,只是照片拍著拍著放在硬碟裡,加上時間一忙,就給它忘記寫了,這次看大家討論熱烈,擇日不如撞日,下班立馬再去吃吃看。



不管是基隆人還是外地人,走在孝三路上,真的不用走到底,就粉容易被沿路美食吸引,Yukimi也曾經明明想再去富貴象泰國風味小館,但走著走著就去吃起其他美食了,這次打定主意,一定要再去不可,呵呵呵~對於沿路美食,視而不見。

還真粉久沒來,店門外多了"泰國小吃"燈籠,想必老闆對於自己料理非常有信心,燈牌上寫著"凡吃過  必滑機  揪朋來"

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長型餐廳,座位挺多的,有2人桌,也有4人桌,用餐環境乾淨,冷氣夠強,夏天來此用餐,真是一大享受。

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牆壁上老闆真用心,還掛著食材說明,原來香豚肉就是俗稱老鼠肉,菜單共計有米粉類/河粉類/拉麵類/飯類/小菜/湯,大家可以一自己喜好選擇大/中/小/不辣。

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餐具採自助式

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由於Yukimi是晚上前往,晚上不太想吃飽,不然還真想所有種類,各來一碗,當天點了泰式海鮮河粉小辣,與涼拌青木瓜小辣。

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滿滿的泰式海鮮河粉,光聽名字就讓Yukimi蠢蠢欲動

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料挺多的除了有吃起來肉質很軟嫩、不乾柴,非常好吃的香豚肉(老鼠肉)。

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還有2隻Q彈的鮮蝦。

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外加咬起來,很有彈性的透抽。

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尤其以土雞熬製,泰式風格的湯頭,酸酸辣辣對於Yukimi,愛吃辣的人真是一大享受,湯超級順口,喝了還想再喝。

104421.jpg涼拌青木瓜小辣

涼拌青木瓜,這也是一道常見泰式小菜,小小的一盤,沒有過多不必要的調味,讓人吃完覺得很清爽,總感覺吃一盤不過癮,想再點一盤啦。

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總的來說,在基隆算是CP值很高的泰國小館,如果你愛泰國菜,又不想吃的太油膩,不想花太多錢錢吃到飽,還真可以來嚐鮮。

PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。

2017年6月15日 星期四

【基隆美食】一燔燒餃子/湯包 酥炸豬排咖哩 百頁肉捲細粉 香辣虎皮炸蛋

一燔燒餃子/湯包
店址:基隆市仁愛區仁五路59號(第一分局正對面)
營業時間:下午17:00-凌晨01:00
電話:02-2428-5299
粉絲專頁 https://goo.gl/rPBGmz

999.jpg 位在基隆市第一分局正對面,一燔燒餃子/湯包,創新型態的特色料理,美味創意湯包 x 特色燒餃子,酥炸豬排咖哩 x 百頁肉捲細粉,以傳統餐點融合創新元素,提供多元美味的特色餐點。



Yukimi很喜歡在FB裡,看基隆各大美食社團,發現基隆的美食社團有別於其他縣市美食社團,在這裡充滿人味,所謂人味有時PO文,還真有網友會留言互動有褒有貶,有時還真熱鬧,這就是社團功能,有一群人同時對一個主題感興趣,你一言我一句,Yukimi之所以會到一燔湯包燒餃子用餐,也是看到社團裡有朋友PO文,被店裡那面可愛的牆壁圖畫所吸引,才想說找一天來嚐鮮。

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到了店裡發現座位分2邊,有單人用餐區,也有4人座。

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店裡座位數沒有很多,但還是有個自助小區,放著碟子/薑絲........等等,裝潢高雅,瓷器餐具為餐點更加分許多。

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還有他們家放面紙,不是放在面紙盒,而是放在腳踏車裡喔,桌上也另外放醬油/辣椒.........等等。

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菜單設計簡單,燒餃子/湯包之外,有飯有麵。

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小菜就放櫃檯前,都是30元,點完服務員會送上桌,當天點了香辣虎皮炸蛋,炸過的外皮,但卻保有水煮蛋口感,沾上特製醬汁,真特別。

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照理說來一燔燒餃子/湯包,當然要吃煎餃/還是湯包之類,但看到桌上還沒有收的餐具,當天好像吃豬排的客人也不少,哎呀~好想吃豬排喔,Yukimi立馬變心改點咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵 。

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咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵,黑豚里肌肉另外放在精巧的架子上,看上去覺得這塊豬排會不會太小了點,

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但近看剖面約有10公分厚,大口咬下,沒有一般豬肉的腥羶味,喜歡吃豬排的朋友,鐵定很過癮。

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放在鐵盤裡咖哩麵,僅用1-2朵花椰菜點綴,感覺蔬菜略少了一點。

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將贊岐烏龍麵與咖哩醬汁攪拌均勻,吃起來贊岐烏龍麵挺有彈性,當然口中也充滿咖哩香氣,對於愛吃辣的朋友一定覺得不夠辣。

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拿起桌上特製辣椒,加了一小瓢,再次拌勻,這會就感到辣了,

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一燔燒餃子/湯包的特製辣椒醬,愛吃辣的朋友,應該覺得粉過癮,不過Yukimi覺得咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵,不要加辣比較好吃,因為加了特製辣椒醬,反而喧賓奪主,咖哩的香氣沒了,好像變成吃辣味麵。

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哈哈哈~吃完整盤麵與豬排,再喝下套餐裡附決明子紅茶,哇!好滿足喔,尤其裝紅茶的瓶子,是用玻璃瓶,感覺挺環保的。

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整體來說,一燔燒餃子/湯包,店面雖說不大,但用餐環境不管是燈光還是座位,進去店裡不會讓人感到擁擠,餐點口味有一定水準, 份量本來覺得有點少,但吃完 還真大滿足, 很有巧思的店家~

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2017年5月27日 星期六

【基隆美食】廣潮成大餛飩 麻辣麵 吉骨辣 魷魚羹

廣潮成大餛飩

地址:基隆市中正區義二路21號

電話:02-2422-3527
粉絲團   https:/goo.gl/4fMBVT

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在基隆市義二路上,還真有不少美食,有小吃也有大餐廳,前陣子FB社團裡,有個朋友分享位在基隆市中正區義二路21號-廣潮成大餛飩,被不少團員噓聲,說什麼不好吃,這是業配文對吧!哈哈哈,只能說好不好吃,都是個人喜好問題,花錢當大爺得我們,還真會為了店家(一個舉動一個服務態度,甚至一個要不得行為),而決定去不去吃。

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只能說廣潮成大餛飩,有空調用餐環境適舒,沒有一進去店裡就充滿油耗味,或是洗內臟的味道,說大不大的小吃店,還請不少員工,上菜迅速,湯頭還不錯,招牌菜色,例如特製餛飩/特製辣椒/各式雞蛋麵食,都有它死忠的粉絲吧,唯一缺點就是有點天龍國價位,嗯~麵的份量少了一點,如果是食量大的朋友,或許吃不過癮!

94618.jpg基本上,桌上有兩種辣椒,就是他們特製辣椒,與一般辣椒,一般辣椒比較死鹹,不太愛就是了,如果想省錢錢,就用加它們家特製辣椒拌乾麵,也可以稱作麻辣麵吧!

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如果想吃正宗廣潮成麻辣麵,就多花個5元,麵端上桌辣椒已幫你加好,麻辣麵的辣椒,比桌面上特製辣椒還過癮,雖然還不至於邊吃舌頭邊噴火,咀嚼之中,帶點麻麻的香氣,呵呵呵~麵裡還意思的放片紅燒肉。

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94622.jpg小菜種類也挺多元,當天Yukimi點了基隆小吃店裡,常看到的吉骨辣,

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廣潮成的吉骨辣是薄的,沾點甜辣醬,還不錯吃帶點些許魚漿味。

94633.jpg如果說到湯品,看到很多人來此,大都點招牌的餛飩湯,比起餛飩湯,Yukimi個人超愛他們家的魷魚羹,雖說名為魷魚羹,但湯頭是清澈的,湯頭超讚,一點都不油膩,

94624.jpg尤其是一瓢一瓢撈起,滿滿的芹菜外加些許的冬菜,呵呵呵~個人超愛的,只是份量和湯一樣感覺有點少,經常喝沒幾口就見底了,讓人喝了還想再喝。

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大家如果來基隆,不想去廟口人擠人,不想吃太飽想吃點古早味,或許可以來廣潮成吃吃看。

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