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2017年6月30日 星期五

【基隆美食】富貴象泰國風味小館 凡吃過 必滑機 揪朋來

富貴象泰國風味小館

地址:基隆市仁愛區孝三路21號

電話:02-2425-1185

星期一休息

104417.jpg最近Yukimi在FB基隆美食社團裡,看到有朋友分享,在孝三路上有家泰國風味餐廳,大家PO文讚不絕口,讓人越看越想吃,PS:其實Yukimi已經去吃過3次,之前就很想寫文分享,只是照片拍著拍著放在硬碟裡,加上時間一忙,就給它忘記寫了,這次看大家討論熱烈,擇日不如撞日,下班立馬再去吃吃看。



不管是基隆人還是外地人,走在孝三路上,真的不用走到底,就粉容易被沿路美食吸引,Yukimi也曾經明明想再去富貴象泰國風味小館,但走著走著就去吃起其他美食了,這次打定主意,一定要再去不可,呵呵呵~對於沿路美食,視而不見。

還真粉久沒來,店門外多了"泰國小吃"燈籠,想必老闆對於自己料理非常有信心,燈牌上寫著"凡吃過  必滑機  揪朋來"

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長型餐廳,座位挺多的,有2人桌,也有4人桌,用餐環境乾淨,冷氣夠強,夏天來此用餐,真是一大享受。

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牆壁上老闆真用心,還掛著食材說明,原來香豚肉就是俗稱老鼠肉,菜單共計有米粉類/河粉類/拉麵類/飯類/小菜/湯,大家可以一自己喜好選擇大/中/小/不辣。

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餐具採自助式

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由於Yukimi是晚上前往,晚上不太想吃飽,不然還真想所有種類,各來一碗,當天點了泰式海鮮河粉小辣,與涼拌青木瓜小辣。

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滿滿的泰式海鮮河粉,光聽名字就讓Yukimi蠢蠢欲動

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料挺多的除了有吃起來肉質很軟嫩、不乾柴,非常好吃的香豚肉(老鼠肉)。

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還有2隻Q彈的鮮蝦。

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外加咬起來,很有彈性的透抽。

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尤其以土雞熬製,泰式風格的湯頭,酸酸辣辣對於Yukimi,愛吃辣的人真是一大享受,湯超級順口,喝了還想再喝。

104421.jpg涼拌青木瓜小辣

涼拌青木瓜,這也是一道常見泰式小菜,小小的一盤,沒有過多不必要的調味,讓人吃完覺得很清爽,總感覺吃一盤不過癮,想再點一盤啦。

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總的來說,在基隆算是CP值很高的泰國小館,如果你愛泰國菜,又不想吃的太油膩,不想花太多錢錢吃到飽,還真可以來嚐鮮。

PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。

2017年6月2日 星期五

[板橋美食]泰味館泰式料理 板橋愛買南雅店 精緻泰式料理

【泰味館泰式料理】 (板橋愛買南雅店)

地址: 新北市板橋區貴興路101號3樓

電話: 02-8952-5800

網址:http://thai-wei.com/

【泰味館泰式料理】板橋店位於方便停車的愛買內,環境舒適,座位寬敞,微黃的燈光,帶給人更溫馨更鬆弛舒服的感覺,多款單點或是套餐式組合的泰式餐點,看著菜單點~點~點~吃飽飽就了。

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話說亞東捷運站附近,貴興路上板橋愛買南雅店3樓,美食還真不少,之前Yukimi去過貍小籠港式點心(板橋店),當時就看到它的旁邊,有家泰味館,對於泰式料理,Yukimi也是無可救藥的著迷,呵呵呵~這次趁著端午節連假,抽空來吃飽飽。

96429.jpg一進泰味館給人感覺,就是簡單清爽,沒有過多的裝潢,嗯~這樣風格也挺清爽,誰說去吃泰國菜,就要一堆關於泰國裝飾品,有的店還擺神像,大象.....等等,甚至還點香,有點過頭了。

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可以視大家的需求來安排,雙人桌/4方桌/圓桌......等等,選擇挺多的。

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泰味館料理,多款單點或是套餐式組合的泰式餐點,如果看著菜單點,Yukimi說不定又偏食點了一堆炸物,剛好菜單有雙人套餐,看著菜單點餐,應該比較不會偏食,如果吃不過癮,再加點就好了。

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服務員服務親切,廚房出餐速度快,一下子菜都齊全,料理份量約2-3人份,屬於精緻型,非常適合Yukimi,哎呀~可能年紀大了,味口變小了,總覺得自己去吃到飽餐廳,還真浪費,單點慢慢吃,更能吃出料理的美味,而不是吃到飽亂吃一通,吃到撐吃到讓自己粉難受,這樣就不是在享受美食,而是自虐。

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月亮蝦餅
在泰國原本沒有月亮蝦餅,據說是由華僑融合了東南亞幾個國家的特色,而創作出來的台式泰國料理,炸好上桌的月亮蝦餅,當然要趁熱吃,

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用筷子夾起,哇!真的有看到蝦肉塊喔,真材實料耶,吃起來挺彈牙,蝦餅酥酥脆脆,吃了停不了口。

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板橋泰味館餐點雖屬單點,但是白飯吃到飽,這點挺重要的,

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哈哈哈~吃泰國菜,白飯一碗是不夠的,當天也吃了不少碗,還真有點不好意思說,到底吃了幾碗下肚,美食當前吃了再說,就先把體重放兩邊吧。

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泰式炒時蔬
這道菜挺有意思的,就是把菜單上所有單點炒青菜菜色,東抓一點西抓一點組合而成,尤其不管高麗菜的脆度與調味,調配適中,非常好吃的一道菜。

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打拋豬
吃泰式料理必點的一道就是【泰式打拋豬】,非常下飯的一道菜,平凡的豬絞肉加上青辣椒.....等等調味,化身變成美妙的下飯菜,

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拌著白飯大口大口吃,哇~那種特殊的香氣,好像又多了一點點不一樣感受,哎呀不小心,又配了粉多的飯耶。

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涼拌海鮮

帶點微酸微辣的泰式涼拌海鮮,非常開胃,不管是花枝與蝦仁,口感清脆彈牙。

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酸辣海鮮湯
用料真的大方,集合海鮮與泰式香料的美味,最重要就是它的湯頭濃而不稠,酸的恰到好處,帶點微辣與微香的口感,喝了一口,就讓人久久難以忘懷,

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酸辣海鮮湯,就是要熱熱的喝才好喝,有時先吃別道菜,湯放久了反而冷了,服務員真貼心,問是否要加熱?這個小細節,讓人感覺很用心。

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清蒸檸檬魚

96436.jpg清蒸檸檬魚是採用鱸魚,酸度與辣度調配適宜的檸檬魚,肉質滑嫩湯汁淋飯也很美味,唯一就是魚刺多了一點, 吃的時候要小心。

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 檸檬紅茶VS  泰式奶茶
泰味館的飲料,不管是泰式奶茶還是檸檬紅茶,都是師父們用心調製,與市面上的飲料,有很大不同,泰式奶茶有濃濃的茶香與奶味,加上調配恰到好處的甜度,讓人喝了就停不了,
本以為檸檬紅茶,就是一般飲料機制做出來的檸檬紅茶,但實際喝過之後,發現泰味館還真不簡單,連一杯500C.C的飲料,都花心思調配,這應該是近期Yukimi喝過最有真實的檸檬紅茶,如果大家沒來泰味館用餐,但剛好來愛買逛逛,或許可以考慮外帶一杯泰式奶茶或是檸檬紅茶,喝了讓人覺得粉幸福的飲料。

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美味的餐點,總是以甜點做完美Ending


椰香紫米

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用湯匙翻動著,讓人垂涎欲滴的椰香香氣四溢,帶點神祕紫色的紫米,挑逗味蕾。

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摩摩喳喳

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摩摩喳喳像剉冰一樣翻攪後,發現原來料還不少,除了芋頭、椰汁、波羅蜜和西米露以外,有很多說不出究竟是什麼東西的料,椰漿西米露柔滑的多層次口感,吃起來香甜濃滑,不要看它小小的一碗,吃完還挺有飽足感。

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【泰味館】真的是C/P值超高的泰式料理,點餐採用單點式,一開始還有點擔心,會不會吃不飽,隨著一道又一道美味的佳餚上桌,這個擔心,似乎是多餘的,單點更能吃得精緻,吃到餐點的精髓而不過量,這樣才是在享受美食,想吃點泰國菜又不花太多錢錢,來一趟【泰味館】就對了,推薦給大家。