【公館素食】秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】

秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】
地址:台北市大安區羅斯福路四段160號 (捷運公館站、五南文化廣場內)
電話：(02)2367-9001
營業時間：11:00- 21:00





假日路過公館商圈看到五南文化廣場門口掛著招牌，寫著新開幕用餐送小菜，想說中午還沒吃就進去嚐鮮看看，



餐廳就在五南書局裡非常好找，秘密花園食養文化餐館是一家以素食為主的餐廳， 餐點有飯有麵也有小菜，

 



如果想在家自己煮，餐廳裡有一面牆，販售麵條.... 等等商品。



整個餐廳給人感覺很紫色，紫色結合穩定的藍色和紅色的能量，紫色與智慧、尊嚴、獨立、創造力、神秘、和魔法相關， 據調查，75%的前青春期兒童喜歡紫色甚於其他顏色，推銷兒童產品時也可以使用亮紫色。





座位寬敞，白天隔著玻璃，還可以看到室外綠色植物，這是來五南文化廣場大發現，哈哈哈~之前都是晚上來參加益讀活動，黑漆漆的難怪都沒看到。



【花椰菜】


秘密花緣蔬食食養文化館，不收10趴服務費，當天用餐適逢第二天開幕，Yukimi點了麻辣麵與花椰菜，店家非常熱情招待了禪思蛋與蓮子銀耳湯， 看菜單花椰菜一盤60元，大家或許會覺得有夠貴的，但當服務員實際擺上桌，看著盤裡的份量還真誠意十足，不會像其他餐廳，價格雖比較便宜，但份量少得可憐，感覺好像是用2朵花椰菜，把它切成小小片，這樣一盤也要賣40元， 秘密花緣一盤賣60元，就讓你吃到60元
價值，水煮軟硬適中的花椰菜，沾上百香果優格，很特別的吃法，吃完還真想再外帶一份。



【禪思蛋&滷豆乾】
秘密花緣選用自然放養雞蛋，加上冬蟲夏草滷製而成，營養價值遠超一般商店販售品質，咀嚼之中挺香的。

大家不要看到豆乾上，有著好多辣椒末，而認為很辣，其實一點都不辣，而且豆乾滷的挺入味的，吃完還真想再來一盤。

【麻辣麵】香而不辣，辣而不躁

麻辣湯，主要使用用大紅炮以及多種溫和中藥合成轉化體性，不但吃辣椒不傷胃，不僅幫助吸引消化，更有助腸胃改善綜合胃酸的特質。



麻辣麵裡，不管白麵，



還是豆皮，



蔬食(如花椰菜/菇類/玉米..... 等等)，都已經完全吸附麻辣湯汁，每一口都讓人感覺猶如讓身體做了一場SPA等級的新陳代謝，通體舒暢之餘，嘴巴又不死鹹，真棒~



這餐又是湯麵，又是份量有夠多的小菜，吃完挺有飽足感，尤其最後再喝上一杯銀耳蓮子湯，真是完美的Ending，公館商圈餐廳何其多，
但尋覓好吃的素食餐廳，還真要花點心思找，很開心在五南文化廣場台大店，就吃得到養生的素食，下次路過大家不妨來吃吃看，吃一次可能就上癮囉。