【華山市場美食】恩恩努肉飯 鳳梨苦瓜雞湯 滷肉飯 滷香愛饕客

恩恩努肉飯
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓10號攤
電話:02-23918252 (星期日休息)
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華山市場2樓美食區，美食還真多，大家除了早起排隊吃阜杭豆漿之外，午晚餐時段，來吃恩恩奴肉飯，也挺棒耶。

日前Yukimi參加台北市2017市場節「滷香愛饕客」活動，第一次品嚐恩恩的經典「蛋包努肉飯」及「超激辣鬼椒醬」，辣的過癮的鬼椒醬，讓人難忘。



活動當天，小小的攤位擠滿了，參與活動民眾，在店長分享中得知，恩恩的由來，店長本來是職業軍人，恩恩是店長的兒子，恩恩這家店，是在恩恩開始學說話時誕生的，因為恩恩愛吃“拔拔”跟”麻麻“所做的滷肉飯，但說話還不清楚，所以說成了“努”肉飯。

店長想保有這份純真，跟最直接的感受，以及這值得紀念的一刻，也想把這感動，傳達給來恩恩的客人，因此退伍後，以兒子愛吃的滷肉飯
創業，所以取了這個店名。



當天活動結束，念念不忘恩恩努肉飯，Yukimi挑個星期六午後，再次前往恩恩奴肉飯用餐，當日離峰用餐時間，餐點很快上桌，這次點了套餐，有飯有菜有湯，第一眼看到百元套餐，還真覺得有點貴，但實際品嚐之後，還真物超所值。

鳳梨苦瓜雞湯
大家別看它，小小一盅，湯裡可是真材實料，入口即化小腿翅，吃起來不會有過柴的口感。



品嚐之中，感受鳳梨自然的果香味，以及淡淡的苦瓜香，就算大口咬著苦瓜，也不覺得苦。



整碗湯喝起來非常甘醇，大家如果有來恩恩用餐，一定要試試這道湯品喔!



品嚐恩恩奴肉飯，感受到店長的用心，特選灣黑毛豬三種不同部位營造不同層次的口感。



吃起來香氣十足，不死鹹。



尤其加了恩恩特級鬼椒醬，味道有夠讚，恩恩特級鬼椒醬，使用鬼椒與朝天椒經脫水處理後製作，使辣度提升，香味保留。



加在滷肉飯裡，頓時不知自己是在吃滷肉飯?還是吃辣椒?再好吃的食物，也要適可而止就是了，別辣過頭。



小菜，隨季節變化，本以為會有盤燙綠色的青菜，這樣拍照比較好看，但是當天的小菜，則是平常也常看到小菜涼拌黑木耳，份量挺多的，
吃玩挺有飽足感。



第二次品嚐恩恩努肉飯，發現不只滷肉飯及辣椒好吃，鳳梨苦瓜雞湯，也讓人回味無窮，沒有過多人工調味，吃出自然食物原味，來華山市場
不只阜杭豆漿好喝，來吃碗滷肉飯配辣椒，也挺讚的耶~