2017年8月30日 星期三

蘑菇森林義大利麵坊 中山捷運美食 美式BBQ烤豬肋排燉飯 紐澳良辣烤雞翅腿

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

電話 : 02-2550-9092

營業時間 : 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00

台北中山店店址:台北市大同區長安西路33號

粉絲專頁 : https://www.facebook.com/MushroomForest/

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從中山捷運站4號出口,步行不到5分鐘,就來到蘑菇森林義大利麵坊,每次路過都被店門外的門口的少女手上捧著一盤巨大的中卷,雖然這東西對不少喜好海産的人極有吸引力,擺飾所吸引,哇!好想吃喔。


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建議還事先行訂位,Yukimi每次近中午時間路過,店門外常常有不少組客人在排隊,這次挑個離峰時段前往,餐廳裡雖不至於客滿,但也有近8成客人。

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內用環境屬於狹長型,木質的邊窗,打上微黃的燈光,用餐氣氛非常柔和。

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牆面簡約的設計,貼著一朵朵蘑菇,與店名"蘑菇森林"義大利麵坊,好貼切。

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另一面牆,則多了一些巧思,每個位置,對到不同的牆面,充滿童趣。

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坐位有2人桌與4人桌,人多也可以請店家併桌。

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開放式廚房,隔著透明的玻璃,就看到廚師們賣力烹調著一道道美味佳餚。

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蘑菇森林,菜單設計清楚,有義大利麵/燉飯/焗烤/飲料...... 等,除了單點之外,蘑菇森林也可以加價升級為套餐的形式,
加NT$69可選沙拉或湯加飲料;加NT$99則可享有湯品、沙拉、以及飲品三項,99元感覺非常超值,當然要升等瞜。

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前菜-生菜沙拉
加了優格與葡萄乾的生菜沙拉,吃起來格外清爽,

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義式蔬菜湯

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番茄做基底湯頭,用料豐富實在,尤其湯裡還有些許香草點綴,喝起來挺養生的。

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美式BBQ烤豬肋排燉飯

美式BBQ烤豬肋排燉飯,這也是蘑菇森林招牌主餐之一,看著餐盤,一時之間,不知從何開始吃起?先吃肉?還是先吃飯?

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燉飯裡使用的是義大利白米,醬汁炒得入味,粒粒均勻不軟爛,尤其每口都可以吃到些許洋蔥與蘑菇,這也是近期吃過,最美味得燉飯之一。蘑菇森林義大利麵坊 (16).JPG

尤其用刀子邊吃邊切肋排,醬汁醃得入味,挺有嚼勁的,尤其啃到最後,發現裡面肋排裡,帶點些許油脂與軟骨,入口時肉質紮實,香味迷人,大口咬著,大大享受吃肉的快感。

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焗烤起士薯條

當服務員端上桌,看著盤裡擺滿著薯條上,還有層起士,就讓人挺開心的,呵呵呵~好久沒有吃這麼多的薯條。

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拿著叉子叉薯條,哇!起士裡還有炒過番茄豬肉末,真是特別。

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紐澳良辣烤雞翅腿

烤的金黃,醃製入味的雞翅腿,呵呵呵如果單單吃雞腿也挺過癮,但是雞翅那種吮指的感覺,才真是王道喔,停不了口的好滋味。

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芒果冰沙 & 蜂蜜鳳梨蘋果茶

當天友人喝的是芒果冰沙,Yukimi喝的是蜂蜜鳳梨蘋果茶,蜂蜜與鳳梨還有蘋果完美比例的搭配,喝起來帶點鳳梨與蘋果香氣,
最佳夏天消暑的飲品。

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本以為喝完飲料就結束飽足的一餐,看著桌上牌子,哇!打卡送奶酪耶 !

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店家自製奶酪,濃郁的奶香味,搭配了微酸的(橘子+百香果)醬,一口接一口,吃完還真想再來一個。

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蘑菇森林義大利麵坊,很好吃的義式餐廳,不虧是尖峰時段需要排隊,很旺的名店,整體來說不管是上菜速度,服務員服務,餐點品質,都有一定水準,整個用餐時間,古典音樂播放不斷,很放鬆的用餐環境,推薦給大家。

 

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【龍潭旅遊】龍元宮 元春蔘藥房 硬頸市集 龍潭通學巷 龍潭老街 參與式預算

桃園市青年事務局
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青年特調-桃園ㄟ代誌 有我也有你
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桃園市青年事務局為龍潭美食街的活化投入一份心力,希望透過「參與式預算」的方式,12日起至20日為期9天,只要年滿16歲的桃園市民攜帶身分證,就可在上班時間到龍潭區公所或至龍元宮廟埕,進行投票。

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若非設籍桃園者,攜帶工作、就學證明文件即可參與。參加投票者,將可抽獎量販店、便利商店禮券。

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19日當天除了投票活動持續進行之外,,並邀請龍潭在地之文史研究專家徐鳳園老師,介紹龍潭的人文與歷史發展.

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徐老師提到位於龍元宮廟埕廣場前這一條龍元路,則是已消失龍潭老街,它建於日本來台時期,消失在民國70幾年.

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雖然老街沒了,但還有幾家老店存在,例如近龍元宮雜貨店,阿嬤已經90多歲,仍然退而不休在店裡幫忙,當天我們是早上經過,雜貨店客人來來去去,就不方便前往店裡拍照.

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元春蔘藥房  龍元路31號

元春蔘藥房,是一間在地老字號的蔘藥房,藥房老闆曾先生熟悉藥籤文化.

店裡有許多古早藥材工具,Yukimi坐在椅子上用腳滾動,這個是什麼呢?這是百年「腳」動磨藥器,實際坐在椅子上體驗,感覺又可以磨藥又可以運動,還真棒耶,每天這樣坐著磨藥,小腹一定消失了.

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此外還看到切藥器,真是有趣的骨董玩意兒,

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大家如果想吃薑母鴨,還是想補補身子,探訪點中藥行古早氣息,可以來此抓把藥,與曾老闆聊聊天.



在龍元路上,有一家"松屋",主要賣冰品,也是一家老店.

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再往前走來到龍元路中段的龍潭美食街,日治時期為龍潭庄役場(近似為現今的公所),近年雖沒落,卻連接龍元路和南龍路.

徐老師帶大家站在入口處往對面看,旺旺寵物醫院旁的新式建築物,未改建之前,也是一棟非常有年紀的建築物,但屋主要改建,老屋不存在了.

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龍潭美食街大門深鎖,走在裡面非常安靜,感覺有點像也沒什麼遊客的台北華西街.



最後大家來到在地青年張智宇工作室,聽智宇分享他回鄉後,從事社區營造經驗.希望透過活化龍潭美食街,讓在地年輕人,認識龍潭自己的故事.


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龍潭通學巷
在龍潭國小前,有條通學巷,是龍潭著名文學之巷,因為龍潭的文學家鍾肇政先生魯冰花一書中提到過.

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整條通學巷長20公尺,寬約120公分,可以通往龍元商圈的小徑,也是一個拍照打卡好景點,只是當天太陽太大了,還真提不起勁左拍拍右拍拍.

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大家沿著龍元宮前的龍元路,走了一段消失的龍潭老街,回到廣場,桃園市相關局處長官也來投票.

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中午午餐,大家一起品嘗廟方準備炒米粉與紫菜湯,

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尤其炒米粉,用料實在調味均勻,比台北市四平街賣的炒米粉,好吃N百倍,讓人難忘的炒米粉.

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下午徐鳳園老師,與大家分享更深入的龍潭文史,

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一路從日治時期,講到茶業與糖業,大家跟著老師的思維去解讀龍潭的一小部分。

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在地青年張智宇,則分享從FB經營"龍潭人"社團,到他回到龍潭成立工作室,從事社區營造點點滴滴,讓Yukimi見識到用心經營,還是會爆發社團影響力.

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謝謝桃園市青年事務局,策劃本次活動,也由於沒有限制35歲以下的朋友參加,Yukimi才得以參加到龍潭趴趴走,龍潭遠嗎?感覺好像粉遠,但實際在中壢火車站下車後,不管是搭公車還是騎U-bike都挺方便,直直騎就到龍元宮了.

PS:何謂參與式預算?

參與式預算指的是:「由人民來決定一部份公共預算的支出。
住民和社區所有群體的代表,共同討論預算計畫,提出方案,並且投票決定支出的優先順序」。

傳統的預算是由政治官員、民意代表來做決定,參與式預算則把預算分配的權力交給人民,由人民自己決定公家的錢要怎麼花。

不過,人民所要討論和決定的,只是一部分的公共預算,大部分的公共預算還是透過非公共參與的模式,由傳統權力決策結構來決定。

參與式預算核心的原則:包容、審議、決定,與社會正義。

2017年8月28日 星期一

【我的媽媽是Eny】 AM創意劇場 新女性音樂劇

《我的媽媽是Eny》

主辦單位:AMcreative安徒生和莫札特的創意
Line@│@amcreative
購票專線│02-2577-2816#89吳小姐(週一至週五10:00~18:00)
客服信箱│info@amgroup.com.tw
AM創意官網│ http://www.amgroup.com.tw/  
AM創意臉書│ https://www.facebook.com/AMcreativegroup/

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好久沒有進劇場看戲,直到最近接到AM創意邀約,前往華山果酒排練場,欣賞將於9/22-24首演《我的媽媽是Eny》完整排練。

生平第二次看劇場排練體驗,本以為是坐在椅子上,看舞台上表演,實際到達現場,發現不是座椅子上,而是與演員/工作人員....等等,大家席地而坐,一線之隔距離,看著演員們彩排。

這也是《我的媽媽是Eny》9月首演前的一場排練,除了燈光與舞台場景沒有就定位外,整場排練比照正式演出,本劇由AM創意執行長兼製作人林奕君攜手劇場界的百變天后郎祖筠導演、音樂精靈黃韻玲老師、療癒劇作家謝淑靖,溫暖系歌手羅美玲、資深演員陶傳正﹝陶爸﹞以及譚艾珍、資深音樂劇演員張仰瑄等人,共同打造的年度音樂劇「我的媽媽是ENY」,以現代新女性的角度詮釋現代社會中雙薪家庭女性的苦與樂,也描述了三代同堂家庭的矛盾與歡笑,體現出愛與尊重是每一個家庭不可或缺的重要元素。

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隨著劇本一幕又一幕,演員之間對話,感覺好熟悉,這些對白好像在日常生活或是新聞之中,常常看到與聽到,呼喚著住在台灣的我們,不得不注視如外傭問題/外配問題/失智症照護,已婚婦女,面對工作與家庭兩頭忙之兩難。

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劇情探討的問題,讓人覺得無奈,也有點沉重,這次雖然沒有看到正式演出的場景與燈光,但一線之隔距離,看著演員們表演,不管是陶傳正﹝陶爸﹞,還是坐著輪椅的年輕人,行進之間,走路蹣跚的樣子,讓人忍不住在心理大喊一聲,哇!不知道他們在演戲的人,還真的以為他們行動不便,演的實在太像了,感覺演員們都與劇中角色,合而為一。

我的媽媽是Eny (5).jpg我的媽媽是Eny (2).jpg尤其劇中還有不少小朋友上台演出,這也考驗著郎祖筠導演功力,不知導演平常排練時,怎麼與這群小朋友溝通,一般Yukimi看到這樣一群小朋友,還真會怕怕耶,因為他們吵起來,可以把天花板給掀了,想必劇場這群演出小朋友,特別的乖巧吧,上台不怯場,台風穩健,非常期待他們表演。我的媽媽是Eny (7).jpg這真是特別的看戲經驗,沒想到華山文創園區,還有個排練場,花了一些時間,才找到排練場,差點趕不上,還好在最後一刻趕上開演,猶如劉姥姥進大觀園,席地而坐,從一開始狀況外,隨著場景一幕一幕的換,真是大開眼界,每部舞台劇,都是要經過一次又一次排練,展現最好的畫面在觀眾之前,聽著演員們隨著劇情,加上肢體動作,唱著一首首旋律優美的歌曲,讓人聽了很放鬆,享受著與臺上的大家合而為一的感覺,這就是欣賞舞台劇的魅力吧~

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巡迴場次
新北板橋藝文中心│9/22週五19:30,  9/23週六14:30和19:30, 9/24週日14:30
台中中山堂│10/28週六14:30和19:30
新竹竹北演藝廳│12/23週六14:30及19:30
高雄大東演藝廳│12/30週六14:30及19:30

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購票方式
【兩廳院售票系統】
1. 網路購票(限信用卡):https://goo.gl/dkV16z
2. 實體售票點(現金,信用卡):https://goo.gl/zTYLU1
3. 超商購票(限現金):萊爾富,7-11,全家

※台中場次請前往「台中花都藝術節」活動頁面訂購,方可享藝術節優惠。 

【AM創意購票服務】
1. Line@│@amcreative
2. 購票專線│02-2577-2816#89吳小姐(週一至週五10:00~18:00)