花間茶語粉絲頁:https://www.facebook.com/chafarm/
地址:宜蘭縣冬山鄉中山(村)路8巷26號
電話:0975-233-758
哈哈哈~想想Yukimi寫文,還真是會拖,有時想太多,反而寫不太出來,這次寫在花博農民市集,結緣來自宜蘭縣冬山鄉中山村花間茶語黃可樂,拖的有點久,拖到他們家茶包,都快喝完了,才想到還沒寫耶,趁著228假期,花點時間生出來~生出來~生出來~
大家稍事休息,由小芳媽媽製作澎派的山海簡餐陸續上桌,在八斗邀執行長Nelson分享中,雖說是簡餐但挺有誠意,起碼所使用食材,都是當日現做的熱的-不是溫的,來此不會吃到調理包或是經由微波製作而成簡餐,而是品嚐在地特色的食材,
喝起來充滿家常味蘿蔔魚丸湯
上湯前,執行長Nelson真是貼心,事先詢問客人,要加香菜嗎?Yukimi當然要加香菜,不加香菜少一味,蘿蔔和魚丸,一直來都是完美的組合,蘿蔔在寒冷的冬季,對人的健康發揮了很大的作用,
湯裡魚丸,咬下一口,QQ的外皮是鱈魚魚漿製成,除了吃到豬肉內餡魚丸之外,也吃了飛魚卵魚丸,飛魚卵在嘴巴裡嗶嗶啵啵,兩種丸子,內餡多汁而鮮甜,咕嚕咕嚕就把一碗湯下肚。
黃金飛魚卵香腸
黃金飛魚卵香腸,來自基隆飛魚卵創意家【阿里棒棒】,【阿里棒棒】就是原住民達悟族語「飛魚」的意思, 台灣東北角的飛魚卵品質世界第一,則有「黃金卵」之美譽。
提到飛魚卵取得方式,與一般魚卵的「補魚剖腹」取卵大不相同,每年端午節前後,上百艘來自澎湖的漁船集結在八斗子漁港,進行「撿拾」飛魚卵的作業,所謂的「撿拾」飛魚卵的作業,就是漁民用稻草所編成的草包,放置在飛魚迴游的路徑上,誘使飛魚產卵,再撿拾附滿魚卵的草包,這種「不捉魚、只撿魚卵」的作業方式,成為台灣東北角特殊的漁業文化。
烤雞排&透抽
無毒,零檢出抗生素/瘦肉精的烤雞排,不知是當天走了一上午真的餓了,光看就讓人快流口水,雞排不但嫩又厚實,外層的烤肉醬汁也很入味,重點是烤的恰到好處,烤過的透抽,Q彈的口感,更能展現它的鮮美。
不管是透抽/黃金飛魚卵香腸還是烤雞排,都挺下飯的,好吃到感覺可以多吃下好幾碗白飯,看著八斗邀賣場展示櫃裡,擺著各式各樣精釀啤酒,哎呀~好想喝啊,
噓~不要說Yukimi沒提醒喔,如果6人以上來八斗邀用餐打卡,有看到執行長Nelson,可以與執行長柪柪看,或許他會請喝啤酒也說不定,哈哈哈~終於喝到2016年基隆十大伴手禮之ㄧ潮境啤酒。
真是充滿山珍海味的簡餐,海科館裡或許沒有所謂美食,大家或許可以移動腳步,在海科館外走走看看,八斗邀就在海科館附近,步行不到5分鐘的地方,在此可以品嚐在地特色的食材,充滿誠意簡餐,起碼所吃到嘴裏食材,都是當日現做的熱的-不是溫的,更不會吃到調理包或是經由微波製作而成簡餐,
八斗邀主辦達人帶路八斗子輕旅行,一賭八斗子的山海、漁村之美,吃在地特色美食,還有特色伴手禮能帶回家,八斗子火車站,依山傍海、海天一色,媲美東部的多良車站,北台灣景觀最美的車站。
潮境公園潮間帶巡禮-離海洋好近。
長潭社區-漁村之美。
短短的一個上午,參加八斗邀Badauyao主辦的達人帶路八斗子輕旅行活動,有別於一般旅行團,上車睡覺(唱卡拉OK),下車尿尿行程,而是更加深入認識八斗子漁村的優美,更加親近海洋,享受漁村的自然純樸,擁抱大海的浩瀚舒暢,尤其還有品嚐「八斗邀」小芳媽媽特製時令套餐,吃飽還可以每人帶一份基隆伴手禮回家,有吃有玩有拿,真是太有趣了,最近Yukimi看了一個報導,專家說:想想在什麼時候或做哪件事情會感到愉悅,並增加頻率,死亡風險越低,例如帶著很黏你的狗狗去逛公園,和老朋友一同去旅行,讓自己快樂,從有正向影響力的事情做起,或許在桌面放一張照片,提醒自己生活的愉悅和意義,家庭的照片、旅遊的照片、一句你最喜歡的格言都可以讓你重振精神,促進幸福感,休息30秒,看看照片,可以立刻降低血壓和壓力賀爾蒙,讓你更健康、更快樂,你有多久沒旅行了,不妨跟著八斗邀腳步,來趟深度之旅,也蠻讚。
八斗邀 Badauyao
地址:基隆市八斗街35號(預約制)
電話:02-2469-0800
粉絲團 https://www.facebook.com/badauyao/
達人帶路八斗子輕旅行 https://play.niceday.tw/purchase/3372
長潭漁村介於海洋科技博物館和潮境公園之間,來此可以大大小小漁船,船上掛著一盞盞的燈,就是專門捕鎖管的船。
印象最深刻的事,陶姐在路上生動的說著漁夫鏢旗魚畫面,想到之前曾看公視記錄片-戰浪,紀錄著漁夫站在窄小的鏢台上,舉起鏢竿與大海奮戰紀錄片。
臺灣水準原點紀念碑
此景點位於基隆市中正區八斗子的北部濱海公路路段,一般人如沒上網爬資料,較不會注意此臺灣之最,因此錯過了,ps:它就在大馬路旁喔。
臺灣水準原點是計算臺灣各地海拔高度的基準點,海拔高度即為從海平面位置起算的高程。
台灣是個寶島,擁有各種美麗風景,從台灣頭到尾,有著琳瑯滿目好玩的體驗活動,樂於體驗的人,往往能創造出優質生活的品質與經驗,讓生活周遭的一切變得更美好,這次參加八斗邀Badauyao主辦的達人帶路八斗子輕旅行活動,有別於一般旅行團,上車睡覺(唱卡拉OK),下車尿尿行程,而是更加深入認識八斗子漁村的優美,更加親近海洋,享受漁村的自然純樸,擁抱大海的浩瀚舒暢,尤其還有品嚐「八斗邀」小芳媽媽特製時令套餐(日後專篇分享),吃飽還可以每人帶一份基隆伴手禮回家,有吃有玩有拿,真是太有趣了。
龍坑與南仁山屬於墾丁國家公園生態保護區範圍,共同點就是前段長著多樣性植物生態步道,後段南仁山欣賞的是像油畫一樣的南仁湖美景,
而龍坑則是綿延的群狀珊瑚礁,兩這均需事先申請才能進入,均需付費請導覽人員帶路,Yukimi覺得南仁山遊客如果自己走,OK啊~但龍坑真的需要導覽人員,尤其後半段奇特珊瑚礁地形,有個在地人帶路,踏實許多。
龍坑地形分為:海濱草原、珊瑚礁台地、峽谷、溶蝕、崩崖等五部分,其中海濱草原上成群的白水木和珊瑚礁上大片水芫花是台灣目前最大的族群,十分珍貴而難得。
當天裝備有點不足,沒穿雨衣的Yukimi還真是邊走邊碎碎念,一路想撤退,但腳不聽使喚往前進,與大家走到底,映入眼簾是整片的整個壯闊雄偉的大峽谷風光場景,真被雨和風攪亂了,忘了如果要拍整個雄偉畫面,要使用廣角啦~在此忽然感覺,自己好渺小,眼前景緻不是在電影中或是國外,才可以見到? 沒想到盡在眼前。
網路上看到有朋友分享,龍坑要冬天落山風大的時候去才最讚,特別是看著大浪打上崎嶇的礁岩,濺起浪花,那才壯觀,長長的浪花打在礁岩上,形成泡沫塊,隨風飛舞,彷彿飄雪一般,這才精采。
必需注意的事,冬天的龍坑,天氣好的話也是會"下雨",天氣不好風又大的話,還會"下雪",因此帶件輕便雨衣是必需的。
行走於兩旁有陡峭礁岩的步道上,只能讚嘆大自然的鬼斧神工真奇妙,終於看到長長的浪花打在礁岩上,形成泡沫塊,隨風飛舞,彷彿飄雪一般盛況,或許有朋友會問,怎麼沒有照片分享?當時的風雨,走在步道上,掃興的趕走拍照慾望,深怕這一陣陣風拍打的浪花,跑進相機裡,
拍打在臉上用水沖沖就好了,但是如果打在沒有做防水設施的相機,那就不太好玩,當時本想用手機記錄,但也蠻怪的,手機快門盡然按不下去,只好快速通過,來龍坑不僅人要穿雨衣,愛拍照的朋友,記得也幫相機或是手機穿雨衣。
雖說快速走過礁岩的步道,還是有拍下紀念性照片,台灣最南點意象標誌,立於東經120度50分0秒、北緯21度53分59秒,位置在墾丁國家公園境內,鵝鑾鼻公園與龍坑保護區間,照片中遠方大石頭,一直線至黃色標記,左太平洋右巴士海峽,風大雨大,不然還真想對照一下GOOGLE地圖,哎呀!不要下雨不知多好啊!
呵呵呵~Yukimi對於認識植物還真沒有多大興趣,整個行程導覽老師賣力講解沿途豐富生態,這次還是多少加減吸收瞜,讓人印象深刻植物,簡直在龍坑佔地為王林投樹。
林投樹─露兜樹科露兜樹屬,別名露兜樹,是常綠的灌木,果實可食用,但果肉量少,葉互生,葉片脫落後於莖部留下環狀葉痕,葉背中肋及葉緣具銳刺,把葉片除去銳刺可編織成童玩及器具。
莖上生有不定氣根,往下延伸生長,除了可吸收養分外,也增強了抓地力,密生的群落是阻擋風沙最佳的植栽植物,現在除了在海濱防風林有它的蹤影,在其它區域幾乎被砍伐殆盡了。
大樹求生祕訣-板根現象
板根現象通常發生在地下土壤淺薄且地底下有岩石的地方,或是地下水位很高,使得根無法向下生長時,也會發生此現象,尤其雨林內植物種類豐富,要與其它樹木爭取陽光,必須長得高又直,在頂部受光處長葉開花,為了能在土壤中支持樹身,便由靠近地表基部的樹幹突出地面,以三角翼型態延展成平板型,以支持樹木蔚為奇觀。
駢幹現象
樹木為適應土壤化育較差的地點,一株樹不斷生出側芽,就算稍大的樹幹死亡,仍有側幹後繼以存活,學術稱「駢幹現象」。
龍坑生態保護區位於鵝鸞鼻東方1.5公里處,其最大特色珊瑚礁海岸隆起的高地,特殊的地型,保護區遍佈崩崖、礁裙、大峽谷等獨特地形,宛如進入美國大峽谷之境,進入龍坑生態保護區必須先向墾丁國家公園管理處申請,每天以200人為原則。
這次旅遊經驗,最大感觸就是人算不如天算,嗯~看新聞氣象預報,總是報著南部天晴朗啦~氣溫暖和......等等,總以為自己也會很幸運在這樣舒適的天氣中,進行旅程,但這一路下來,竟然1天半時間跟大雨小雨行影不離耶,南台灣的落山風與下雨天,讓Yukimi的腦袋瓜跟身體,被吹的有時也淋著頓時霎那間精神抖索,哈哈哈~日後出門不管遠近,希望自己都記得在包包裡,放件輕便雨衣,不僅防雨,天氣冷也可以稍稍禦寒一下。