更維持口部周邊肌肉的力度,減少因為年齡增長而退化的現象。
咀嚼有這麼多的好處,讓我想到「黑早香菇炒小黃瓜」,這道美味下飯的料理,一定要多咀嚼,才能感受小黃瓜的脆與黑早香菇的Q彈。
小黃瓜成長期很短,果實長得快,大概2至3個月就能開花結果。小黃瓜含有豐富的鉀,可以促進體內廢物和鹽分排除。
更含有維生素C,具有美白效果,每100公克只有15大卡的低熱量,真是減重的好幫手。
這次我使用「阿棋黑早香菇」炒小黃瓜,【黑早香菇】所有香菇品系中之最優,因為生長的速度緩慢,造就了濃郁的香氣與Q彈扎實的口感,更富含豐富維生素D,是良好的膳食纖維來源高鹼性食物。
使用「阿棋黑早香菇」烹調各式料理,非常簡單方便。忙碌的上班族,如果炒菜要用香菇,又無法等到香菇軟化,可以早上出門前,將香菇清洗乾淨放入保鮮盒,再放在冰箱,晚上回來不用等就可以直接煮。
黑早香菇加進料理就有濃郁香菇味,中菇的大小,已經到了可以送禮的等級,如果要拿來炒菜,建議要切一下,煮湯的話,當然豪邁的整朵放入鍋中,大口咬下去真的很過癮。
黑早香菇加進料理就有濃郁香菇味,中菇的大小,已經到了可以送禮的等級,如果要拿來炒菜,建議要切一下,煮湯的話,當然豪邁的整朵放入鍋中,大口咬下去真的很過癮。
食材
1.原味有機農場小黃瓜4根
2.阿棋黑早香菇數朵
3.蒜頭少許
4.紅蘿蔔少許
處理
1.小黃瓜切片
2.黑早香菇切絲
3.磨蒜泥
4.紅蘿蔔刨絲
做法
就是色香味俱全的「黑早香菇炒小黃瓜」。
「黑早香菇炒小黃瓜」, 廚房新手入門必修的一道菜,簡單天然的食材,沒有過多調味吃得到食物原味,多咀嚼便能感受到清小黃瓜的清爽脆口,與黑早香菇Q彈的肉質與濃濃的香氣,尤其黑早香菇富含多種人體必需的胺基酸,常吃香菇不但能補給人體所需營養,還能增強抗病能力,你一定要吃吃看,一口接一口意想不到的美味。
江文棋:0912-580545
原味有機農場 李世賢
電話:0955-284567
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